馒头谁发明的?馒头作为北方人经常吃的食物,是北方人餐桌上经常出现的主食,最早时期馒头被称为蒸饼。也就是把醒发好的面团擀成圆饼,放在锅里蒸。蒸饼可以说是馒头的原始原型。
馒头谁发明的,馒头的真正出现是在东汉末年,但是发明馒头的人却是家喻户晓,他就是著名的军师诸葛亮,会会掐指一算的诸葛亮,怎么可能当厨师呢?事实上,馒头的发明不是诸葛亮热爱美食经常烹饪创造出来的食物,而是他带领军队去打仗发明的。
当时,当南阳诸葛亮带领军队过庐江时,没想到当地会有一个可怕的传说。据说,古代蚩尤和黄帝交战时死在庐江的夜叉鬼魂潜伏在庐江,经常笼罩在雾中。如果你想过河,必须把活人砍下的头牺牲给河里的鬼,才能安全过河。而且每次穿过一艘船,都要牺牲一个活人的头,这让诸葛亮很难过,如果要牺牲一个活人的头颅,到哪里能找到这么多头颅?全军共有27艘战舰需要27头,如果选择绕道,会耽误军事形势,该怎么做呢?
当诸葛亮焦虑的时候,他看到当地人在做蒸饼,而其中的一个孩子在玩一小块面团,却看到孩子在手里揉面团,随意改变形状。看到这一点,诸葛亮突然想出了一个两全其美的办法,不杀人也不拖延军事情报。他立即让当地的老百姓人制作蒸饼,但不是把它们卷成煎饼,而是把它们揉成人头大小的面团。蒸熟后,用红色染料装饰,使面团看起来像人的头,假人头做出来后,诸葛亮立即带兵过河。
渡河时,他把一个假人头扔进河里,使全军安全通过庐江,诸葛亮也称这次渡河称为瞒天过海之记。所谓假人头,叫“瞒头”。当地人认为这种食物可以驱走河里的鬼魂,所以他们保留了这种做法,但把“瞒头”这个词改成了现在的馒头,是诸葛亮成功渡河后,诸葛亮也喜出望外,因为没有耽搁,当他回到部队时,他就命令人们做馒头吃。
由于馒头的原料是小麦磨成的面粉,它的味道和形状也很好,馒头的制作方法也简单易行。因此,它逐渐在北方地区传播,形成了北方人餐桌上不可或缺的主食,现在很多北方地区都会做一些五颜六色的花馍,而诸葛亮的发明也促进了食品的发展,馒头谁发明的大家都知道了吗?