清凉爽口的小凉拌菜,可以放进冰箱冰镇一下,会带给你不一样的口感阿,你还在等什么?下面小编为你整理了一些凉拌银耳菜的做法。
干银耳50g 黄瓜1根 辅料香菜15g 蒜3g 盐2g 糖3g 醋4g 辣椒3g 香油3g
1.银耳用水泡好
2.将银耳清洗干净,撕成小块
3.黄瓜、香菜洗干净备用
4.黄瓜切丝香菜切末
5.银耳、黄瓜、香菜放入小盆,放2克盐
6.放糖3克糖
7.放醋和蒜末
8.放香油1.5克
9.放入少许辣椒(我不能吃辣就放一点)
10.在放1.5克香油,记得分两次放入
11.拌均匀装盘
1.香油要分两会放入凉拌菜中。
2.辣椒要根据自己能否吃辣的程度增减,但是一定得放点,不放不好吃地。
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