冬季煲汤食谱有哪些推荐

　　冬季煲什么汤好?冬季喝什么汤好?下面，学习啦小编为大家介绍一下冬季煲汤食谱，欢迎大家阅读。

　　冬季煲汤食谱一：养颜排毒汤

　　1、马蹄眉豆猪舌汤--滋润降火

　　材料：猪舌1条，排骨10两，红莱菔1个，陈皮1片，马蹄15粒，姜2片，眉豆3两

　　做法：红莱菔去皮切大块，猪舌头切大块与排骨一起烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　2、西红柿马蹄排骨汤--味道清甜的瘦身汤

　　材料：大豆豆芽10两，排骨1斤，西红柿5个，姜2片，马蹄10个

　　做法：西红柿去蒂，切大块，排骨烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可。

　　3、合掌瓜南北杏排骨汤 --清热养颜

　　材料：合掌瓜1斤，排骨1斤，生薏米3梁，蜜枣5粒，南北杏6钱，姜2片

　　做法：合掌瓜去籽切4块，生薏米泡水一下，然后取出，排骨烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　4、腐竹淮山百合瘦肉汤--排除秋燥、久咳

　　材料：腐竹4两，百合2两，淮山2两，瘦肉1斤，陈皮1片

　　做法：腐竹先泡水，瘦肉切大块烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　5、乌豆北耆瘦肉汤--开胃补身

　　材料：黑豆3两，瘦肉1斤，北耆1两，姜2片(老姜)，南枣6粒

　　做法：瘦肉切大块烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　冬季煲汤食谱二：元气补给精神汤

　　1、芡实核桃瘦肉汤 --固精强身

　　材料：核桃3两，淮山1两，芡实1两，瘦肉1斤

　　做法：瘦肉切大块烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可。

　　2、冬虫草淮山炖乌鸡 --贵重稀有的营养补方

　　材料：冬虫草2钱，枸杞3钱，桂圆肉3钱，淮山1两，乌骨鸡半只，姜2片

　　做法：桂圆泡水使其软化，乌鸡去头、屁股、皮和脂肪，切两半烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　3、栗子鲫鱼瘦肉汤 --强筋益肾大补

　　材料：红莱菔2个，瘦肉1斤，栗子1斤，鲫鱼1条，马蹄8两，姜2片

　　做法：红莱菔去皮切大块，鲫鱼和姜两面煎熟，瘦肉切大块烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　4、芡实莲子牛尾汤 --适合男士

　　材料：芡实2两，莲子2两，牛尾1斤

　　做法：莲子去苦心牛尾切大段，在水中放少许酒和姜，牛尾段烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　冬季煲汤食谱三：功疗滋补汤

　　1、降胆固醇汤---瘦身者的福音

　　材料：蜜枣2两，山楂片6钱，玉竹1两，赤灵芝片1钱，猴头菇2两，瘦肉1斤

　　做法：猴头菇切半;瘦肉切大块烫;锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　2、煲鸡汤 ---让你温暖过冬

　　材料：党参3钱，北耆片2钱，甲杞子3钱，益食淮山3钱，龙眼肉1钱，开边湘莲5钱，大肇实7钱，鸡1只做法：龙眼泡水半晌，鸡去除头、屁股、皮和脂肪，切两半烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　3、安神汤---一夜好眠到天明

　　材料：花旗参须3钱，玉竹5钱，益食淮山3钱，开边湘莲8钱，蜜枣4钱，乌骨鸡1只( 或土鸡)

　　做法：乌骨鸡去头、屁股、皮和脂肪，然后切大块，烫去血水，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　4、栗子红枣猪尾汤---和腰酸背疼说再见

　　材料：猪尾连骨1条，栗子肉1斤，红枣20粒，姜2片

　　做法：红枣去核猪尾切大块烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　5、栗子百合排骨汤---水嫩你的肌肤

　　材料：栗子1斤，排骨1斤，干百合3两，陈皮1钱，莲子2两

　　做法：莲子去苦心，排骨烫，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　冬季煲汤食谱四：靓鲜滋味美人汤

　　1、当归生姜羊肉汤 - 不畏惧寒冷

　　材料：羊肉1斤，红枣10粒，当归4钱，姜1两，党参4钱，陈皮1片，北耆5钱

　　做法：红枣去核，羊肉切大块烫(烫时可加少许酒和姜)，锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　2、莲子白果猪尾汤 --改善白带过多

　　材料：猪尾连骨1条，白果20粒，莲子1两，红枣15粒，淮山2两

　　做法：红枣去核，莲子去苦心，猪尾剁成大块烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　3、红枣花生鲫鱼排骨汤--坐月子不可少

　　材料：排骨1斤，花生仁3两(可不去红皮)，红枣20粒，鲫鱼1条( 约10两)，姜2片

　　做法：红枣去核，将鲫鱼和姜两面煎熟，排骨烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　4、花胶杞子煲鸡脚--养颜美容

　　材料：花胶(鱼肚)5两，瘦肉8两，枸杞6钱，香菇8朵，鸡脚1斤，姜3片

　　做法：香菇泡软，花胶：用水浸泡1天1夜，然后在水中加少许的葱，姜和酒滚开后方入煮10分钟，在捞起用净水浸1-2小时，切大块之后就能够煲汤了。瘦肉切大块和鸡脚一起烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　5、鲜人参核桃红枣汤 --安定你生理期的情绪

　　材料：鲜人参1条，瘦肉1斤，核桃5两，红枣10粒

　　做法：瘦肉切大块烫，红枣去核，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以武火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可。

　　冬季煲汤食谱五：其他汤谱

　　1、润肤美容方：菠萝一个，油菜或白菜一株，柠檬一个

　　制作要领：1.菠萝去皮。2.柠檬榨汁。3.菠萝和油菜或白菜混合打汁后加柠檬汁即可食用，尽量不久放。

　　功能疗效：可防止便秘，减少色斑，美颜润肤，尤其对小孩的湿疹也有至关疗效。

　　2、养颜补精汁：苹果一个，胡莱菔半根，牛奶100ML，蜂蜜1大匙

　　制作要领：1.苹果及胡莱菔先拍碎。2.把蜂蜜、牛奶与碎苹果菜肉防入果汁机搅拌均匀。3.逐日早餐饮用或隔日定时坚持长期饮用。

　　功能疗效：可去色斑及提神亮肤。

　　3、养生长寿汁：胡莱菔半根，牛奶一杯，芹菜一把，蜂蜜(按个人口味)

　　制作要领：1.将固定材料粉碎搅匀。2.逐日定时饮用。

　　功能疗效：对于用眼过度，参加考试或紧张工笔者有莫大的益处，也对改善血脂和血压有益。

　　4、疗斑降压美颜方：香蕉1-1.5根，芹菜5-6根，卷心菜1/4个。

　　制作要领：1.为使果菜中的纤维不被破坏，必须按顺序榨汁。2.顺序是香蕉，芹菜，卷心菜，鲜榨即可。

　　功能疗效：本品含丰富的维生素A、B、C，长期食用可淡化色斑沉淀，同时有帮助于降压血压，改善免疫体系。