说到了鱼大家都吃过鱼肉,非常的筋道,而且呢在春天和夏天到来之际,可以多吃一些鱼,做法有很多种,比如说是清炖鱼,清蒸鱼,也是很多正处于身体恢复阶段的朋友们,可以来做一些清炖鱼。下面小编为你整理了一些清炖鱼汤的做法。
主料黑鱼1条 豆腐1块 金针菇50克 辅料盐适量 姜适量 料酒适量 胡椒粉适量 香葱适量 枸杞适量
1.黑鱼1条,去鳞,内脏,清洗干净。
2.将鱼切段,加盐,料酒,胡椒粉,姜把鱼腌10分钟。
3.锅中放油,把腌好的鱼块倒入锅中煎至两面发黄。
4.鱼煎好后加入开水,稍微煮一会,加入豆腐,金针菇,煮大约30分钟后加入枸杞。
5.枸杞放入后再煮一会即可加盐调味,关火,盛入碗内,撒上小香葱,淋入香油。
让自己享受到这些美味的食物,又可以有效的避免过多的摄入一些热量以及脂肪问题,那么吃鱼是比较好的选择,而且鱼肉是老少皆宜的,其中所含有的这些营养物质,可以更好的帮助我们保证自己的身体健康,预防和远离一些疾病现象。
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