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什么食物含碘丰富?

2022-10-31 10:47:33 来源:盘龙历史网

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什么食物含碘丰富?

什么食物含碘多

在日常食用的食品中,以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚.海白菜、海鱼、虾、蟹、贝类含碘也丰富。中药如牡赈昆市、海藻、夏枯草、丹参、元参、香附、浙贝等.

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含碘的食物都有哪些?怎样充分补充碘元素?

食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚. 中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食. 多吃点海产品就可以满足人体所需的碘元素。 但是人体碘元素过多,对身体也是有害的。 希望可以帮到你。

什么食物含碘物质较多???

含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。

食物中以海产品的含碘量最高,其中尤以海带,海蜇,紫菜,苔条和淡菜为甚.

中药的海藻、昆布、黄药子等更要严格禁食.

一般地说,大多数陆地植物的碘含量都较低,平均每公斤不超过1.0毫克,唯有

菠菜和芹菜的碘含量较高,每公斤可达到1.64毫克和1.60毫克。

海产品中的碘是陆地植物的几倍,有的高达几十倍。通常我们吃的海带,其碘含

量每公斤就有10.0毫克。

海鱼和紫菜也同样是日常生活中补碘的较好食品。经常吃海带不但可以补充体内

的碘而且还可以同时摄入其它种类的微量元素、氨基酸和维生素等。所以,只有海产

品是自然界中含碘较高的食品,平时应注意多吃这类食品,它是天然的最佳补碘产品。

什么食物是含碘最高的?

【含碘】食物排行榜(每100克所含)↓

1.裙带菜(干) (15878 微克)

2.紫菜(干) (4323 微克)

3.海带(鲜) (923 微克)

4.鸡精 (766.5 微克)

5.海虹 (346 微克)

6.虾皮 (264.5 微克)

7.虾酱 (166.6 微克)

8.虾米 (82.5 微克)

9.可乐 (68.4 微克)

10.叉烧肉 (57.4 微克)

11.豆腐干 (46.2 微克)

12.开心果 (37.9 微克)

13.鹌鹑蛋 (37.6 微克)

14.火鸡腿 (33.6 微克)

15.牛肉辣瓣酱 (32.5 微克)

16.鸡蛋 (27.2 微克)

17.牛腱子肉 (24.5 微克)

18.菠菜 (24 微克)

19.黄酱 (19.8 微克)

20.羊肝 (19.1 微克)

21.柳松茸 (17.1 微克)

22.雏鸽 (16.3 微克)

23.金枪鱼 (14 微克)

24.墨鱼 (13.9 微克)

25.花椒粉 (13.7 微克)

26.鸡肉 (12.4 微克)

27.松子仁 (12.3 微克)

28.南瓜子 (炒(11 微克)

29.鱼翅(干) (10.9 微克)

30.核桃 (10.4 微克)

31.牛肉(瘦) (10.4 微克)

32.小白菜 (10 微克)

33.大豆 (9.7 微克)

34.甜面酱 (9.6 微克)

35.青椒 (9.6 微克)

36.杏仁 (8.4 微克)

37.方便面 (8.4 微克)

38.杏仁(炒) (8.4 微克)

39.甜杏仁 (8.4 微克)

40.胡椒粉 (8.2 微克)

41.白胡椒 (8.2 微克)

42.赤小豆 (7.8 微克)

43.冻豆腐 (7.7 微激)

44.平鱼 (7.7 微克)

45.羊肉(瘦) (7.7 微克)

46.羊前腿肉 (7.7 微克)

47.松花蛋(鸭蛋)(6.8 微克)

48.黑鱼 (6.5 微克)

49.青鱼 (6.5 微克)50.柿子 (6.3 微克)

51.小黄鱼 (5.8 微克)

52.榴莲 (5.6 微克)

53.带鱼 (5.5 微克)

54.午餐肉 (5.4 微克)

55.杏仁露 (5.3 微克)

56.橘子 (5.3 微克)

57.油皮 (5 微克)

58.鸭蛋 (5 微克)

什么食物里面含碘最多?

海水含碘最为丰富和稳定,海水中碘浓度为50微克/升—60微克/升,有“碘库”之称。由于蒸发作用,使得海水中的一部分碘进入空气,这样每年有约40万吨碘进入大气,这些碘再以雨(雪)水形式降至陆地,这就是碘在自然界的循环。 火山岩土壤含碘量高达9.0毫克/千克,地形倾斜角度较大的地区、内陆地区和经冰水冲刷后形成的土壤中含碘量低,沿海地区和岛屿上的土壤内含碘量高。 生物从大自然中获取碘,经浓集后的碘浓度要高于自然环境中的碘浓度。因此,经过浓集,植物的碘含量高于土壤;动物比植物含碘高;海产品碘含量高于陆地产品。 海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等;海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼(800微克/千克左右)。但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克,若每人每日摄入10克盐,则只能获得2微克的碘,远不能满足预防碘缺乏病的需要。 陆地食品则以蛋、奶含碘量最高(40微克/千克~90微克/千克),其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。 人体碘的80%—90%来自食物,10%-20%通过饮水获得,5%的碘来自空气,因此,食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收,与氨基酸结合的碘可直接被吸收。胃肠道内的钙、氟、镁阻碍碘的吸收,在碘缺乏的条件下尤为显著。人体蛋白质与热量不足时,会妨碍胃肠的碘吸收。呼吸道和皮肤也能吸收少量的碘。 碘在人体内的生理作用是通过合成的甲状腺激素实现的,甲状腺激素是机体最重要的激素之一,主要生理作用是: (1)维持机体能量代谢(进行物质分解以提供生命活动所需的能量)和产热(保持体温)。碘缺乏引起的甲状腺激素合成减少,会导致基本生命活动受损和体能下降,这个作用是终身的。 (2)促进体格发育。甲状腺激素调控生长发育期儿童的骨发育、性发育、肌肉发育及身高体重。甲状腺激素的缺乏会导致体格发育落后、性发育落后、身体矮小、肌肉无力等发育落后的症状和体征。 (3)脑发育。在胎儿或婴幼儿脑发育的一定时期内必须依赖甲状腺激素,它的缺乏会导致不同程度的脑发育落后,生后会有不同程度的智力障碍。这种障碍基本上是不可逆的,过了临界期再补充碘也无济于事了,但补碘还可以保证体格发育正常,纠正甲状腺功能低下,恢复体能,间接改善智力活动。

什么食物之中含碘最多?

哪些食物含营养素最多

含蛋白质最多的是肉松,其次是瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶、家禽、家畜、黄鳝、甲鱼、鳗。

含钙最多的是虾皮,开洋,牛奶、黄豆、海带.紫菜、西瓜子、油炸小鱼、芝麻酱等。

含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。

含磷最多的食品有杏仁.干豆类、鸡蛋、牛肉、木耳、海带、紫菜、蘑菇、冬菇。

含叶酸最多的食品有绿叶蔬菜、肝、肾. 果仁、酵母、牛肉。

含维生素A最多是肝、螃蟹. 蛋类. 牡蛎、木瓜、芒果、胡萝卜。

含维生素B1最多是花生. 酵母、肉、鱼、蛋、乳类、豆类、米面的外皮。

含维生素B2最多的是蛋黄,其次是肝. 肾、心,全麦及豆类。

含铜最多是羊肝、硬壳果(核桃、开心果等)、肉、鱼。

含维生素E 最多是花生油、玉米油、绿叶蔬菜和豆类。人乳比牛乳多 6倍。

含维生素B12最多的是肉、肝、肾、奶类、鱼、蛋。

手术后促进创口愈合的食品有瘦猪肉.牛肉.羊肉、鸡、鱼、鳗、鸽子、蛋。

含碘高的食物有哪些

含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。

其他哪些食物含营养素最多

含蛋白质最多的是肉松,其次是瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶、家禽、家畜、黄鳝、甲鱼、鳗。

含钙最多的是虾皮,开洋,牛奶、黄豆、海带.紫菜、西瓜子、油炸小鱼、芝麻酱等。

含碘最多的食物是海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、苔菜、柿子。

含磷最多的食品有杏仁.干豆类、鸡蛋、牛肉、木耳、海带、紫菜、蘑菇、冬菇。

含叶酸最多的食品有绿叶蔬菜、肝、肾. 果仁、酵母、牛肉。

含维生素A最多是肝、螃蟹. 蛋类. 牡蛎、木瓜、芒果、胡萝卜。

含维生素B1最多是花生. 酵母、肉、鱼、蛋、乳类、豆类、米面的外皮。

含维生素B2最多的是蛋黄,其次是肝.激肾、心,全麦及豆类。

含铜最多是羊肝、硬壳果(核桃、开心果等)、肉、鱼。

含维生素E 最多是花生油、玉米油、绿叶蔬菜和豆类。人乳比牛乳多 6倍。

含维生素B12最多的是肉、肝、肾、奶类、鱼、蛋。

手术后促进创口愈合的食品有瘦猪肉.牛肉.羊肉、鸡、鱼、鳗、鸽子、蛋

含碘最多的食物有哪些

1、海产品

海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、鲜带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾等。

海带含碘量最高,干海带中达到240毫克/千克以上;其次为海贝类及鲜海鱼达到800微克/千克左右。但是,盐中含碘量极微,越是精制盐含碘越少,海盐中的含碘量约20微克/千克。

2、陆地食物

陆地食品则以蛋、奶含碘量最高达到40微克/千克~90微克/千克,其次为肉类,淡水鱼的含碘量低于肉类,植物的含碘量是最低的,特别是水果和蔬菜。

人体碘的80%—90%来自食物,10%-20%通过饮水获得,5%的碘来自空气,因此,食物中的碘是人体碘的主要来源。食物中的碘化物被还原成碘离子后才能被吸收,与氨基酸结合的碘可直接被吸收。

含碘高的食物有哪些

【含碘】食物排行榜(每100克所含)↓

1.裙带菜(干) (15878 微克)

2.紫菜(干) (4323 微克)

3.海带(鲜) (923 微克)

4.鸡精 (766.5 微克)

5.海虹 (346 微克)

6.虾皮 (264.5 微克)

7.虾酱 (166.6 微克)

8.虾米 (82.5 微克)

9.可乐 (68.4 微克)

10.叉烧肉 (57.4 微克)

11.豆腐干 (46.2 微克)

12.开心果 (37.9 微克)

13.鹌鹑蛋 (37.6 微克)

14.火鸡腿 (33.6 微克)

15.牛肉辣瓣酱 (32.5 微克)

16.鸡蛋 (27.2 微克)

17.牛腱子肉 (24.5 微克)

18.菠菜 (24 微克)

19.黄酱 (19.8 微克)

20.羊肝 (19.1 微克)

21.柳松茸 (17.1 微克)

22.雏鸽 (16.3 微克)

23.金枪鱼 (14 微克)

24.墨鱼 (13.9 微克)

25.花椒粉 (13.7 微克)

26.鸡肉 (12.4 微克)

27.松子仁 (12.3 微克)

28.南瓜子 (炒(11 微克)

29.鱼翅(干) (10.9 微克)

30.核桃 (10.4 微克)

31.牛肉(瘦) (10.4 微克)

32.小白菜 (10 微克)

33.大豆 (9.7 微克)

34.甜面酱 (9.6 微克)

35.青椒 (9.6 微克)

36.杏仁 (8.4 微克)

37.方便面 (8.4 微克)

38.杏仁(炒) (8.4 微克)

39.甜杏仁 (8.4 微克)

40.胡椒粉 (8.2 微克)

41.白胡椒 (8.2 微克)

42.赤小豆 (7.8 微克)

43.冻豆腐 (7.7 微激)

44.平鱼 (7.7 微克)

45.羊肉(瘦) (7.7 微克)

46.羊前腿肉 (7.7 微克)

47.松花蛋(鸭蛋)(6.8 微克)

48.黑鱼 (6.5 微克)

49.青鱼 (6.5 微克)50.柿子 (6.3 微克)

51.小黄鱼 (5.8 微克)

52.榴莲 (5.6 微克)

53.带鱼 (5.5 微克)

54.午餐肉 (5.4 微克)

55.杏仁露 (5.3 微克)

56.橘子 (5.3 微克)

57.油皮 (5 微克)

58.鸭蛋 (5 微克)


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