冬瓜的功效与作用有什么

　　冬瓜是食用频率极高的日常蔬菜之一,含有丰富的维生素与矿物质微量元素。那么你知道冬瓜的功效与作用有什么吗?以下是学习啦小编分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!

　　冬瓜的功效与作用

　　1.减肥降脂

　　冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。

　　2.护肾

　　调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

　　3.清热化痰

　　有清热化痰，消肿利湿的作用。

　　4.防癌抗癌

　　防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

　　5.润肤美容

　　冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。

　　冬瓜怎么吃更好

　　(1)冬瓜+芦笋=清凉爽口，降血压、降血旨

　　芦笋营养丰富，含有天门冬酰胺，能有效抑制癌细胞生长，且具有降压、降脂的作用，若配以甘淡微寒、清热利尿、解毒生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且有良好的保健效果。适含高血压、高血脂、动脉硬化、癌症、糖尿病等患者食用。

　　(2)冬瓜+火腿=利小便，营养丰富

　　冬瓜与火腿搭配，旣可提供丰富的营养，又不至于发生肥胖。

　　(3)冬瓜+口蘑=利尿、降血压

　　冬瓜有利尿消肿、凊热解毒的功效，口蘑可补脾益气，养胃健身、降压防癌，二者同食，有利尿、降压的功效。

　　(4)冬瓜+海带=降血压、降血脂、美容瘦身

　　冬瓜有益气强身、延年益寿、美容减肥的功效。海带有清热利尿，祛脂降压的功效。二者搭配，适含高血压、冠心病、水肿及肥胖症患者食用。

　　冬瓜的食用方法

　　1.瓜性凉，不宜生食。

　　2.瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

　　3.瓜与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样防止冬瓜过熟过烂。
 

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