秋季养生食谱家常菜

秋季养生食谱家常菜

　　由于从炎夏转入凉秋，人体常常觉得比较舒服，由于“闺夏”而致的身体消瘦也渐渐地恢复，胃口和精神的转好，使秋季成了一个最佳的进补季节。以下是学习啦小编分享给大家的关于秋季养生食谱家常菜，一起来看看怎么做吧!

　　秋季养生食谱家常菜做法一

　　秋冬养颜补血素羊肉汤

　　材料

　　素羊肉 1杯,腰果 半杯,红枣 半杯,枸杞 半杯,当归 2片,党参 2根,黄耆 4片,水 一锅七分满,酱油 适量,盐 适量,冰糖 适量

　　做法

　　1、将材料全数放入十人份大同煮饭内锅，加水到锅内七分满

　　2、外锅一杯半的水，按下开关，等煮好后自动跳起就完成囉!

　　秋季养生食谱家常菜做法二

　　港城养生鲜鸟

　　材料

　　大板乌1只，老母鸡汤、枝子汁、盐、味精、白糖、八角、香叶各适量

　　做法

　　1、将大板乌洗净，去皮备用。

　　2、将煲制好的老母鸡汤加入枝子汁、盐、味精、白糖、八角、香叶调味，放入板乌煲制2小时即成。

　　秋季养生食谱家常菜做法三

　　养生百菇锅

　　材料

　　鸡腿3只、鲜香菇5朵、金针菇100g、凤尾菇100g、杏鲍菇50g、 茶树菇50g、黑木耳50g、另依个人喜好添加青菜 红枣5颗、枸杞适量、胡椒适量、盐适量

　　做法

　　1、将鸡腿切块，锅中加水至7分满，开始熬煮汤底。

　　2、杏鲍菇切滚刀状，其它菇类切去根部，洗净。

　　3、木耳泡水，洗净。

　　4、汤汁沸腾后，加入红枣、枸杞等配料，转文火慢慢炖煮约30分钟。

　　5、先放入青菜，再放入所有菌菇以及木耳，待滚后盖锅转小火，约3-5分钟即可食用。

　　6、可再根据个人喜好一边使用电磁炉炖煮，一边加入其它蔬菜与涮肉片等等食用。

　　小贴士

　　火锅食用顺序如何吃才是最理想的?可在吃前先喝杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉，这样才能充分吸收食物的营养。

　　菇类含有许多抗氧化物质，若使用金属锅易起化学反应遭到破坏，使用陶锅则能好好的保护食材中的营养成份，达到保健养生功能。