濮阳特色小吃

　　濮阳位于中国河南省的东北部，黄河下游北岸，冀鲁豫三省交汇处。下面一起来看看这个城市都有些什么样的特色美食小吃吧。

　　濮阳特色小吃：濮城滑脊汤

　　濮城滑脊汤是濮城市的汉族传统名吃之一，属于豫菜系。以汤香味美为特点。刚出锅滑脊汤，看起来油润滑爽，吃起来软烂醇香，芳香扑鼻。，盛装登场的便是令人赏心悦目的美味的滑脊汤了。

　　濮阳特色小吃：切馅烧卖

　　切馅烧卖是一道美味可口的汉族传统小吃，属于河南菜。状如牡丹，鲜美利口。主要原料为熟肉、瘦猪肉、精面粉、虾子、蛋清。

　　濮阳特色小吃：濮阳枣锅盔

　　枣锅盔是河南地区普遍的传统汉族小吃。外酥香，内软甜，味美可口。制作简单营养价值极高，味道鲜美。制作时面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;烙制时火不宜太旺，以免焦煳。

　　濮阳特色小吃：鸡窝烧饼

　　南乐因烧烤炉子类似鸡窝，所以又称“鸡窝烧饼”。烧饼以发酵白面配葱花及花椒面油、夜糖、芝麻等用锯沫烤制而成，皮焦里软，咸甜适口，系南乐县传统风味之一，与外地产品不同。

　　濮阳特色小吃：范县大包子

　　在濮阳，无论是在星级饭店的宴请中，还是在街头小店的随意品尝中，主食几乎都少不了一样范县大包子。它以皮薄、馅香、味美赢得了龙乡广大食客的厚爱。

　　濮阳特色小吃：濮阳糟鱼

　　濮阳糟鱼是濮阳市经典的汉族名肴之一，属于豫菜系。此菜鱼肉鲜嫩，鱼刺酥香，鱼肉鱼刺都是入口美味。多流行于豫北和豫东一带，新乡、濮阳及商丘许多乡间厨师都能烹此菜。“濮阳糟鱼”以黄河鲤鱼为原料，需以温火细煨而成，也算是一道功夫菜。

　　濮阳特色小吃：三鲜豆腐脑

　　三鲜豆腐脑是河南省经典的汉族传统小吃。瘦肉、鸡肉和任意一种海鲜搭配在一起都可称之为三鲜。把虾仁洗净，拌入少许蛋清、淀粉;葱、姜、香菜洗净切末;白果洗净;海参洗净，用葱姜末、料酒加适量清水，煮10分钟去腥，然后捞出、冲凉、切片;干贝先泡半小时，再加少许料酒蒸熟，取出撕成细丝;将高汤烧开，加入干贝丝、海参、白果和虾仁煮沸，改小火，加入盐、胡椒粉调味;慢慢滑入豆腐脑，略煮即关火盛出，撒下香菜末即可。

　　濮阳特色小吃：牛肉耗辣椒

　　牛肉耗辣椒是龙乡河南濮阳一知名品牌、很受本地外地群众喜爱 ! 该产品牛肉花生味浓、香、脆;香而微辣、健脾开胃、可增进食欲、不刺喉、久食不上火!消费群广泛。

　　濮阳特色小吃：濮阳双麻火烧

　　濮阳濮阳双麻火烧制作室要注意油酥面要搓匀揉透，揉至表面光滑为佳;焙制和烤制时火不宜太旺。出锅时双麻火烧酥焦五香，色泽艳丽。