木瓜汤的家常做法

　　木瓜汤是一种以木瓜这种水果为原料的汤品，木瓜汤的组合方式很多。本文是小编带给大家的关于木瓜汤的做法，希望大家喜欢。

　　木瓜汤：木瓜银耳汤

　　食材准备

　　木瓜半个，银耳一朵，莲子50克，枸杞25克，冰糖50克。

　　方法步骤

　　1、将木瓜切半，莲子洗净，枸杞和银耳放入冷水中浸泡半小时左右;

　　2、将木瓜去皮去籽后切块，银耳撕成小块

　　3、锅中放入适量的水，烧开后小火，放入莲子，银耳，冰糖，煮半小时;

　　4、然后放入木瓜和枸杞，煮5分钟左右，关火即可。

　　木瓜汤：木瓜排骨汤

　　食材准备

　　排骨适量，木瓜1个，薏米适量，料酒1勺，味精少许，盐少许。

　　方法步骤

　　1、将排骨洗净，放入开水中焯烫一下，然后去掉血水;

　　2、木瓜洗净切大块，薏米洗净后放入砂锅中;

　　3、然后再放入洗净的排骨，加入料酒，适量清水，煮开;

　　4、然后小火慢炖半小时，汤汁奶白后加入木瓜块;

　　5、再煮10分钟后加入盐，味精，出锅即可。

　　木瓜汤：木瓜雪梨汤

　　食材准备

　　银耳适量，雪梨，木瓜半个，冰糖50克，清水适量，阿胶枣少许。

　　方法步骤

　　1、将银耳洗净泡软，掰成小朵，雪梨切丁;

　　2、木瓜去籽去皮后洗净切成小块;

　　3、砂锅中放入适量的清水，放入银耳和枣，中火煮开;

　　4、转为小火煮50分钟，砂锅中水变浓稠后放入雪梨块煲煮20分钟;

　　5、木瓜和冰糖放入砂锅中，小火熬煮10分钟后关火即可。

　　木瓜保健作用

　　保健功能明显，以木瓜为原料，现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功，不久即可投入生产。

　　木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料，做饲料或添加剂。美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等，这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎，前景广阔。

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