今天的这款排骨,主要不是为了直接喝的,主要为了下面、下云吞准备,味道很不错。非常鲜美的,大家在家里也可以试试看哦!下面小编为你整理了一些炖排骨汤的做法。
炖排骨汤的成品图
炖排骨汤的配料
炖排骨汤的做法步骤
1.准备排骨,洗净
2.冷水如果,水开后去浮沫
3.放凉后再次冲洗排骨
4.准备葱姜适量
5.葱姜及排骨一同放入炖锅中
6.煮开后再次去浮沫
7.去除浮沫后汤很清亮
8.小火慢炖2小时后的效果
9.出锅前可以撒点盐
炖排骨汤的小贴士
排骨冷水下锅。喜欢直接喝汤的可以加蔬菜同煲。