河南安阳特色美食

　　安阳市是河南省地级市，简称殷、邺，位于河南省最北部，地处山西、河北、河南三省交汇处，西倚太行山，东连华北平原，是豫北区域性中心城市。下面一起来看看河南安阳的特色美食都有些什么吧。

　　安阳特色美食：1、扣碗酥肉

　　扣碗酥肉是一道河南安阳的汉族名菜，属于当地饮食的代表菜品，此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。

　　安阳特色美食：2、安阳粉浆饭

　　安阳粉浆饭是利用粉浆、小米、盐、野菜经过熬制而成，具有酸香的味道，无论在大街小巷还是大小饭店，都可以品尝到这道美味，被称为安阳的“三大宝”之一。

　　安阳特色美食：3、安阳血糕

　　安阳血糕是一种利用荞麦面和猪血为主，通过蒸制而成的糕点，做好之后切片并经过油炸，香味四溢，之后抹上蒜汁使用，味道更佳。

　　安阳特色美食：4、老庙牛肉

　　老庙牛肉是一种经过特殊加工的牛肉，被称为中华一绝。其中老庙牛肉所用的佐料多达15种，汤汁也是利用陈年老汤，经过木炭火煮而成，并经过严格的工艺制作和包装，距今已有三百多年历史。

　　安阳特色美食：5、安阳相州皮渣

　　安阳相州皮渣是安阳的三大宝之一，由于其吃法种类繁多，味道劲道，口感爽滑、香气逼人，因此颇受当地居民及游客的喜爱。

　　安阳特色美食：6、内黄红枣

　　内黄红枣是内黄县生产的大枣，距今已有千年历史，并被称为”中国名特优经济林――红枣之乡”，因此，内黄大枣早已名声在外。

　　安阳特色美食：7、内黄灌肠

　　内黄灌肠，是内黄县特有的地方风味小吃，它美味爽口，味道特别，很受当地居民及游客的喜爱，具有很高的营养价值，有补血、壮筋骨等功效。

　　安阳特色美食：8、楚旺扒糕

　　楚旺扒糕是楚旺镇的特色小吃之一，如今已有百年历史，深受当地居民及游客的喜爱。