成都砂锅菜谱做法
2023-06-22 03:48:31 来源：盘龙历史网
“早春螺抵只鹅”。田螺含有丰富的钙质，同等量的田螺含钙量是牛奶的13倍。另外，田螺还含有多种人体不可缺乏的氨基酸、维生素等营养成分，吃螺丝肉可以明目，螺蛳价廉物美，营养价值也颇高。下面就由学习啦小编为大家整理的成都砂锅菜谱做法，欢迎阅读。
啤酒烧螺蛳肉食材
啤酒烧螺蛳肉步骤
1.螺蛳清洗净后在开水中煮10分钟
2.煮好后再用清水洗净
3.沥干水分
4.热锅下油
5.放豆瓣炒出香味
6.放生姜
7.放螺蛳肉
8.炒一会
9.倒入啤酒
10.加盐和冰糖继续烧
11.烧至肉软后放韭菜
12.炒一下即可关火
啤酒烧螺蛳肉小贴士
田螺好吃并非人人适宜，慢性腹泻、怕冷、乏力等中医称作非风热性疾病的患者要禁食;购买时选择鲜活无污染的田螺且煮熟后再吃，以防感染寄生虫病.
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