早餐吃什么好吃又方便推荐

　　早餐对每天人都很重要，所以自己要多学习早餐的做法，在时间方便的时候，可以给自己做好吃的早餐。以下是学习啦小编整理的好吃又方便的早餐，欢迎阅读。

　　好吃又方便的早餐一：咖喱油酥芝麻饼

　　食材：面粉500g、咖喱粉20g、食油2勺、盐适量、黑芝麻40g

　　做法：

　　1)面粉用温水和好、揉透成稍软些的面团。

　　2)咖喱粉加入食油、盐、面粉调成油酥备用。

　　3)面团分成三小块。分别擀成大的面皮。

　　4)抹上咖喱油酥。

　　5)从一端卷起。

　　6)切成若干小段;捏紧两头。

　　7)扭几下。

　　8)压成圆饼状并逐个擀成稍大点的圆饼胚，撒上黑芝麻。

　　9)锅中抹上一层油，放入饼胚;煎至两面焦黄，装盘食用

　　好吃又方便的早餐二：家常肉饼

　　材料：

　　面粉200克，瘦肉200克，香菇50克，鸡蛋1个，葱25克，姜、芝麻油、胡椒粉、生抽各少许。

　　制作步骤：

　　面皮：

　　1、先将适量的开水加入面粉中，用筷子将其搅拌成疙瘩状;

　　2、再加入少许的冷水，用手揉至面团光滑，盖上保鲜膜醒30分钟;

　　馅料：

　　1、瘦肉剁碎成肉糜，香菇、姜洗净切成小粒，葱切花;

　　2、将上述(1)切好的材料放入大碗中，打入鸡蛋，加入适量的盐、芝麻油、胡椒粉、生抽，充分地搅拌均匀，腌制20分钟;

　　做肉饼啦：

　　1、将醒好的面团揉成长条，再分成若干个小剂子，将小剂子揉圆，再擀成薄片;

　　2、将腌制好的馅料均匀地涂在擀成薄片的面皮上，再从一端向内分四次叠起，叠好后的肉饼为四层，再用手轻轻地按压面饼，使之紧实;

　　3、平底锅内放油，放入叠好的肉饼，加入几勺清水，盖上锅盖，小火煎至锅内水干时翻面，再加入几勺清水，盖上锅盖，最后小火煎至两面金黄即可。

　　好吃又方便的早餐三：鸡汁生煎包

　　食材：300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、400g中筋面粉、3小勺盐、适量生姜、10g生粉、1小勺鸡精、1/4小勺胡椒粉、10ml生抽、6g干酵母粉、适量芝麻、适量葱花。

　　做法：

　　1.将鸡爪清理干净后，取一大汤煲，注入大半锅水，煮沸后下入鸡爪、姜片、料酒地、盐，再次煮沸后转小火，慢炖2小时，至汤汁浓稠，水份收至一半时关火。

　　2.滤出汤汁，倒入带盖容器中，冷却后放入冰箱冷藏4小时以上;等汤汁凝固成冻状后，倒扣取出。

　　3.切成小丁;猪前夹肉改切成小丁装入料理机中，加入一个鸡蛋，一大勺料酒，搅打成肉泥。

　　4.将猪肉馅与鸡爪冻混合，加入盐、生粉、鸡精、胡椒、生抽搅拌均匀后，再次放入冰箱冷藏。

　　5.面粉置于一大盆中，中间打窝，加入酵母和清水，用筷子搅成絮状;揉成光滑均匀的面团。

　　6.盖上保膜，置于温暖湿润处发酵至两倍大;面团取出重新揉圆，盖上湿布，松驰20分钟。

　　7.搓成长条，分切出小剂子，滚圆按平，擀成圆形面皮;包肉馅，打褶，包成包子。

　　8.将包好的包子底部刷上水;放于芝麻碗中，将底部沾满芝麻;锅内倒入适量的油，将沾好芝麻的包子生坯整齐的码放在锅内。

　　9.加入清水，水量以刚好没过包子为宜;盖上锅盖，大火烧开后转中火，煎至水分完全收干;最后开盖撒上葱花即可。

本文标题：早餐吃什么好吃又方便推荐 - 历史解密
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