早餐很重要,我们都应该学习早餐的简单做法,就能经常吃上营养又好吃的早餐了。以下是学习啦小编整理的学做简单的早餐,仅供参考,欢迎阅读。
用料:
面粉200克、30克玉米淀粉、150ml清水、1个鸡蛋、4根葱、适量虾仁、10克盐、油。
做法:
1、取碗,放入免费、玉米淀粉、鸡蛋、清水和盐,搅拌均匀至无颗粒状;
2、放入葱段、虾仁;
3、开火热油,倒入少许的面糊,小火慢慢煎,这个时候可以再放一点油,用铲子压一下饼面,等所有材料都固定后再把饼翻到另外一面;
4、小火煎至两面呈金黄色即可。
用料:
无盐黄油小粒装 20g(10g一个)、米饭1小碗、三文鱼片 50g、鸡蛋 1个、紫洋葱 1个、大蒜瓣 2瓣、小葱适量、生抽酱油 一大匙、盐适量。
做法:
1、鸡蛋稍微打散。蒜切片,葱切葱花。洋葱切丁,西兰花切小朵。
2、小锅内加入适量水,加少许盐放入西兰花烫熟。
3、烧热锅,将小粒10g装的安佳无盐黄油对切,放入锅中。
4、黄油融化后放入打散的鸡蛋液,炒熟盛出装盘。
5、再放入另一半的再加另外一整粒的安佳无盐黄油,融化后下蒜片炒出香味。下洋葱丁炒到稍微变色加入三文鱼片炒出油脂和香味。
6、再下米饭炒散,然后加入烫熟的西兰花翻炒,下盐。
7、再下鸡蛋和小葱和一匙生抽酱油,翻炒均匀即可。
原料:面包2片、鲜虾2只、甜玉米粒适量、培根适量、青红椒适量、马苏奶酪适量
调料:番茄酱适量、披萨草适量
1.准备好面包2片。
2.准备好配料:虾、玉米、培根、青红甜椒和马苏奶酪。
3.虾去头去壳去虾线,切成小丁焯熟,培根切成小条、甜玉米粒焯熟,青红椒切成小丁。
4.在面包上抹上一层番茄酱,撒上少许披萨草。(披萨酱味道更好,我用完了,所以用了番茄酱)
5.铺上一层奶酪丝。
6.在撒上一层各种配料,最后表面再撒上一层奶酪丝,放入预热好的烤箱,180度烤约10分钟即可。
鸡蛋 4个、胡萝卜 1/4根、柿子椒 1/4个、植物油 2汤匙、食盐 1/3茶匙、白糖 1/2茶匙
1、将鸡蛋磕入碗内,用筷子或打蛋器将鸡蛋打成均匀的蛋液
2、将胡萝卜、柿子椒切成小丁备用
3、在打散的蛋液中加入胡萝卜丁、柿子椒丁、盐、白糖,打搅均匀
4、在方形煎蛋锅中倒入少量植物油,用木铲将食用油均匀推向锅的各个角落
5、小火,待锅中油温3-4成热,倒入一半量的蛋液,晃动锅子,使蛋液均匀的延展向锅的四个角
6、待蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态,用木铲将蛋皮的一端向内折叠,折叠一层后,用木铲轻轻压蛋卷表面,继续向内折,直至整片蛋皮折叠完毕
7、将折叠好的蛋卷推向锅的一端
8、倒入剩余的蛋液,晃动锅子,使蛋液延展至锅的四个角落,并且与之前卷的蛋卷一端融为一体
9、待第二层蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态,用木铲将原先的蛋卷连同第二层蛋皮继续向内折叠,折叠完一层后,用木铲轻轻压蛋卷表面,继续向内折,直至蛋皮折叠完毕,最后的收口朝下继续煎一小会儿,使得蛋卷的口封紧
10、将煎好的蛋卷码在食用菜板上,用刀轻轻的切成大小相似的段,码在盘中即可
本文标题:学做简单的早餐营养又好吃 - 历史解密
本文地址:www.lishi5.com/news/20585.html