炖菜的做法家常菜
2023-09-14 18:47:37 来源：盘龙历史网
第一次用菠菜和土豆虾仁一起做的炖菜，口感清淡鲜，是想减肥的女士不可缺少的一盘自信菜。下面小编为你整理了一些炖菜的做法。
炖菜的配料
菠菜250g 土豆300g辅料油适量 盐适量 虾仁适量 葱姜蒜适量 红辣椒适量 味精适量
炖菜的做法步骤
1.将土豆切成条洗净备用
2.将菠菜洗净切段备用
3.将虾仁洗净备用
4.锅里加油烧热放入葱蒜酱油爆出香味
5.将土豆倒入翻炒
6.将虾仁放入
7.将锅里加水盐姜炖10分钟
8.将菠菜倒入炖5分钟
9.将味精辣倒入，放入点红辣椒入味即可。
炖菜的其他做法
1.原料备好
2.腐竹事先用水泡软
3.虾米用水洗干净，然后泡软
4.锅内坐水，下菠菜焯烫
5.热锅坐油，下蒜子爆香，然后放入虾米煸炒出香味
6.虾米干香后，放入腐竹翻炒
7.此时加入少量的开水，然后放入菠菜
8.调味(盐，糖，蚝油)
9.最后翻炒均匀就可以了
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