手抓饼最正宗的做法推荐
2023-11-08 14:22:08 来源：盘龙历史网
手抓饼主要是由小麦粉制成的食品,它营养价值高,味道也不错。下面由学习啦小编为大家介绍手抓饼的做法，希望能帮到你。
手抓饼所需食材
手抓饼的做法步骤
1.准备食材
2.放入手抓饼皮，小火煎
3.等饼皮鼓起时翻面
4.打入鸡蛋，把蛋黄绞碎
5.翻面，使蛋液在底部
6.放上火腿肠、肉松
7.挤上海鲜酱
8.底部蛋液凝固时包起来就行
杂粮手抓饼的做法
原料：
A：面粉90克，玉米粉10克，沸水50克。
B：面粉100克，盐2克，温水(50度)60克。
辅料：葱油、椒盐。
做法：
1、将A材料中的沸水冲入面粉中，揉成烫面团。
2、将B材料的面粉和盐混合均匀，加入温水，和成面团。
3、将A面团和B面团混合，揉制过程中分次地加入少许水，将两个面团轧制均匀成柔软的面团，饧发30分钟。
4、饧发好的面团分成两等份，取一份，擀开成长方形的薄面片，淋上葱油涂抹均匀，再均匀撒上椒盐和芝麻。
5、将面片从一端开始，层层叠起后，将层次面朝上，从一端盘起，边盘边横向轻轻抻长，最后收成圆形。用擀面杖轻轻擀薄成饼坯。
6、平底锅小火加热，倒入适量油，油热后，放入饼坯，盖上锅盖，一面烙好后，翻面，再烙至两面都金黄。
7、打开锅盖，用两个锅铲轻轻将饼铲松，下手抓散即可。
猜你感兴趣：
1.家常小吃简易做法精彩介绍
2.好吃又简单的早餐做法介绍
3.电饭锅手抓饼的做法图解
4.红薯饼怎么制作才好吃步骤
5.中式早餐吃什么好吃又健康
6.早餐饼食谱美味又健康的做法
本文标题：手抓饼最正宗的做法推荐 - 历史解密
本文地址：www.lishi5.com/news/37232.html
上一篇：英文歌词带翻译-WeAreYoung 下一篇：返回列表
与文章关键字相关的新闻
- ·手抓饼最正宗的做法推荐
- ·自制手抓饼的做法教程
手抓相关报道
- ·手抓饼最正宗的做法推荐
饼最相关报道
- ·手抓饼最正宗的做法推荐
- ·自制手抓饼的做法教程
手抓相关报道
- ·手抓饼最正宗的做法推荐
- ·郑州特色小吃
小麦相关报道
- ·手抓饼最正宗的做法推荐
