宝宝营养餐怎么做

　　营养餐对于宝宝来说是非常有必要的，因为宝宝的抵抗能力比较弱，很容易缺少某些营养元素，这时就可以通过营养餐来补充。而营养餐不但美味而且营养价值很高，那么如何给宝宝做营养餐呢?今天学习啦小编就为大家介绍一下宝宝营养餐到底该怎么做。

　　宝宝营养餐怎么做

　　一：南瓜小米粥

　　材料：小米2汤勺，南瓜一小块。

　　做法：先把南瓜去皮，之后再切丁，然后把小米洗干净，最后再一起放入锅里，并加适量的水，煮30分钟即可。

　　小米养胃，其中含钙，铁，维生素A,维生素D，南瓜含锌，提高人体免疫能力。

　　二：紫薯大米粥

　　材料：大米2汤勺，紫薯一小块。

　　做法：大米洗净，紫薯洗净去皮切小丁，一起放锅里加适量的水煮30分钟即可。

　　紫薯含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质元素，抗疲劳，抗衰老，增强免疫力，预防胃癌，帮助排便。

　　三：红豆小米粥

　　材料：小米2汤勺，红小豆1汤勺。

　　做法：红豆提前一天泡软，先把红豆放锅里加适量的水煮30分钟，在把洗净的小米放入，煮30分钟即可。

　　红小豆能健脾利湿，散血，解毒，含蛋白质，磷，钙，铁，维生素。

　　四：黑米燕麦粥

　　材料：黑米1汤勺，燕麦片1汤勺。

　　做法：在之前就把黑米洗好并泡2个小时，然后整个把黑米倒入锅中煮，30分钟后再加入燕麦，之后再煮20就可以了。

　　黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

　　五：黑芝麻核桃粥

　　材料：核桃2个，黑芝麻半汤勺，大米2汤勺。

　　做法：核桃去外皮放入碗里，倒入开水泡5分钟，撕掉核桃仁上的皮，把核桃仁切碎，黑芝麻用擀面杖擀碎(黑芝麻一定要擀碎，或者用料理机搅拌一下，这样营养才会被吸收)，大米洗净，所有的材料放入锅里加入适量的水，煮40分钟即可。

　　核桃健胃、补血、润肺、养神等功效，黑芝麻增强免疫力，子瑞皮肤，乌发养颜，此粥补肝肾，对继发性脑萎缩症有食疗作用。

　　六：小米红枣粥

　　材料：小米2汤勺，红枣2个。

　　做法：红枣小米洗净，放入锅里加适量的水煮30分钟即可，给宝宝吃的时候把红枣皮和枣核去掉。

　　红枣含钙和铁，补气养血。

　　七：牛肉西兰花粥

　　材料：煮熟的牛肉1小块，西兰花1朵，大米2汤勺，肉汤2勺。

　　做法：煮好的牛肉切小丁，大米洗净，和切好的牛肉丁一起放入锅里加入肉汤和适量的水煮30分钟，西兰花用开水烫一下，切碎放入，在煮10分钟即可

　　牛肉是瘦肉中最好的肉，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。西兰花营养丰富，有抗癌的作用。注：西蓝花小孩不能多吃，因为它里面含有一种有害化学物质叫异硫氰酸烯丙酯(芥末油的主要成分)。

　　宝宝吃的营养食谱

　　八宝莲子羹

　　原料：莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖

　　做法：

　　1. 所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。

　　2. 将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花，倒入洗净的葡萄干，并搅散煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖，关火即可。

　　蜜豆酸奶

　　原料：红豆、酸奶、白糖

　　做法：

　　1. 红豆用清水浸泡4小时。

　　2. 加没过豆子的水，大火煮沸后，换水继续煮沸后保持小火焖煮约30分钟。

　　3. 加入白糖搅拌，继续焖煮至水干，豆子开花为止，放凉后拌入酸奶中食用即可。

　　口蘑蛋黄泥

　　原料：鸡蛋、口蘑

　　做法：

　　1. 鸡蛋煮熟;口蘑洗净煮熟。

　　2. 剥去蛋清，把蛋黄压成碎;熟口蘑剁碎。

　　3. 蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。

　　酸奶红薯泥

　　原料：红薯、酸奶

　　做法：

　　1. 红薯洗净去皮切成小块，上锅蒸熟，捣成红薯泥。

　　2. 在红薯泥上淋上酸奶即可。

　　包菜肉糜卷

　　原料：包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽

　　做法：美食天下菜谱大全

　　1. 肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒，捞出沥水备用。

　　2. 取一片包菜，放入适量肉糜卷好，摆放在盘子里，放入蒸锅蒸8分钟左右。

　　3. 蒸菜时的汤汁倒入炒锅，倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡，淋到包菜卷上即可。

　　蒸梨汁肉丸

　　原料：梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐

　　做法：

　　1. 梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜，放入容器中，加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。

　　2. 取适量大小的肉馅搓成肉丸，放在盘中，大火蒸10分钟左右即可。

　　鸡丝青菜面片汤

　　原料：混沌皮、小青菜、鸡胸肉、盐、料酒

　　做法：

　　1. 馄饨皮改刀切小片;青菜洗净切小段;鸡胸肉放入锅中加入料酒煮熟，放凉后撕成鸡丝。

　　2. 锅中适量清水烧开，放入面片。再次煮开，加入盐，搅匀;依次加入青菜、鸡丝，用勺子推散，煮至青菜变软即可。

　　美味南瓜饼

　　原料：南瓜、糯米粉、红豆、面包糠、白糖

　　做法：

　　1. 南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。

　　2. 打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。

　　3. 把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼，红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。

　　4. 做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠;锅中适量油烧热，中小火煎至两面金黄即可。