晚餐营养搭配食谱

　　我们的晚餐应该吃些什么食物有助于补充身体所需的营养呢？日常的晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物，主食和副食的量都可以适当减少，减小我们肠胃的负担。以下是学习啦小编分享给大家的关于晚餐营养搭配食谱，一起来看看怎么做吧!

　　晚餐营养搭配食谱1：黄花菜炒大白菜

　　材料

　　主料50g猪肉 300g大白菜 200g黄花菜 30g青椒

　　调料:适量油 适量盐 适量葱 适量花椒 适量鸡汤

　　做法

　　1.取黄花菜干菜,用温水泡20分钟,清洗两到三次,挤干水份备用.'

　　2.猪肉切片,大白菜顺丝切

　　3.锅中加入适量油，葱花和花椒爆锅

　　4.加入猪肉炒熟。

　　5.大火翻炒。

　　6.加入黄花菜炒。

　　7.加入大白菜。

　　8.加入青椒丝

　　9.大火翻炒均匀。

　　10.加入适量清水炖煮,炒熟出锅。

　　晚餐营养搭配食谱2：酸菜炒肉

　　材料

　　花生油半汤匙;，片糖1/3块;，瘦肉2两;，酸菜1棵;，生姜2片;，盐2/3汤匙;，生粉1半汤匙。

　　做法

　　1、瘦肉切小条，用生油、生粉、1/2盐腌10分钟;

　　2、酸菜用水泡10分钟，洗干净后切丝，沥干水分;

　　3、热油锅，放姜片爆香，放进瘦肉爆炒至转色捞起;

　　4、热油锅，放酸菜爆炒，放半杯水，1/3片糖，大火烧开后转小火，焖15分钟后，加入瘦肉条，一起焖5分钟，加1/2盐调味。

　　小贴士

　　没有片糖可以放白糖，我个人认为糖稍为多点比较好吃。

　　晚餐营养搭配食谱3：胡萝卜土豆骨头汤

　　材料

　　胡萝卜，土豆，猪脊骨，葱，姜，料酒，鸡精，鸡精，盐

　　做法

　　1.土豆洗净去皮切块儿、胡萝卜洗净切块儿，葱切断儿，姜切片

　　2.脊骨飞水捞出洗干净

　　3.把洗干净的脊骨放砂锅中，加适量清水、葱断、姜片、料酒，大火煮开后转小火煲一小时

　　4.放入土豆和胡萝卜块，再煲40分钟左右即可。喝时放点鸡精和盐调味。(我为了让汤看起来好看，把半个胡萝卜切成了花朵形状，在关火前15分钟放即可，因为很薄很小，很容易熟的)

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