“唯美食与爱不可辜负”,旅途中怎能少了美食。关于去拉萨怎么玩,去哪里玩,大家都已经很清楚啦,今儿小编给大家整理的去拉萨吃什么,去哪里吃,有需要的童鞋们自觉立正收走啦。
拉萨美食推荐
NO.1甜茶
如果说八廓街是拉萨的心脏,那么甜茶馆就是拉萨的血脉。你无法想象在那繁华的八廓街上究竟开着多少间小甜茶馆,更无法想象有多少人泡在甜茶馆里。因为它是拉萨最休闲、最具有生活气息、市井文化的地方。
拉萨甜茶是用红茶熬汁、牛奶或奶粉及白糖等调制而成,其味道香甜可口,营养丰富。甜茶7毛一杯,面前的桌上可以放些零钱,一杯喝完,服务员会自动续杯,并从桌上拿走钱。甜茶味道虽然不错,但喝多了极其上火。
推荐品尝:
1、光明港琼甜茶馆:拉萨市城关区藏医院路香巴拉酒店斜对面(近北京中路)
2、仓姑寺甜茶馆:拉萨市城关区林廓北路
3、山洞甜茶馆:拉萨市城关区林廓北路
NO.2酸奶
西藏酸奶分为两种,一种叫“达雪”,是用提炼过酥油的牛奶制作而成;另一种用没提过酥油的牛奶制作,藏语称“俄雪”。
推荐品尝:
1、牦牛酸奶坊:拉萨市城关区北京中路41号(布达拉宫西侧)
2、古树酸奶:拉萨市城关区八廓南街28号古树下
3、巴扎酸奶(北京中路店):朵森格路与北京东路交叉口
NO.3酥油茶
酥油茶是藏族的主要饮品。如可以接受,在西藏最好尽量多喝酥油茶,因为它是最好的营养和热量补充剂,并且易消化、耐饿解渴,甚至可以治疗感冒和初到高原的不适反应。好客的藏民常用珍贵的酥油茶来招待贵客,作为客人的你最好不要婉言谢绝,否则会给主人留下非常失礼的印象。
推荐品尝:
1、德吉甜茶馆:拉萨市北京东路
2、刚吉餐厅 (Gangki):拉萨市城关区藏医院路大昭寺旁(近八角街)
3、雪山尼玛藏餐厅:拉萨市北京东路88号(东措青年旅舍旁边)
NO.4藏面
藏面略似西北拉面,但风格迥然。藏面要事先压出来煮熟,然后晾干,吃时放入滚烫的牛肉汤中即可。吃藏面最大的享受是喝汤,清清淡淡的肉汤,加上少量的盐和葱花,就成了一碗难得的美味。入口又热又香,令人回味无穷。
推荐品尝:
1、光明港琼甜茶馆:拉萨市城关区藏医院路香巴拉酒店斜对面(近北京中路)
2、山洞甜茶馆:拉萨市城关区林廓北路
3、革命茶馆(江苏路):拉萨市城关区江苏路
NO.5青稞酒
青稞酒以青稞酿制而成,味道酸甜,酒精成份很低,类似啤酒。这深受藏族男女老少的青稞酒是逢年过节的必备饮品。喝青稞酒讲究“三口一杯”,即先喝一口,倒满,再喝一口,再斟满,喝上第三口,斟满干一杯。一般酒宴上,男女主人都会唱着酒歌敬酒。超市里价格为5-6元/瓶。
推荐品尝:
1、冈拉梅朵 (Ganglameduo):拉萨市城关区北京东路127号(亚宾馆斜对面)
2、阿罗仓餐厅:拉萨市城关区朵森格青年南路21号
3、雪山尼玛藏餐厅:拉萨市城关区北京东路88号(东措青年旅舍旁边)
NO.6糌粑
糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是用青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉,食用时拌和酥油茶用手捏成团吃,也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。与酥油茶一起搭配,别具一番风味。不过初食糌粑可能会吃不惯,建议酌情少点。
推荐品尝:
1、刚吉餐厅:拉萨市城关区 藏医院路大昭寺旁(近八角街)
2、雪域餐厅:拉萨市城关区丹杰林路4号
3、阿罗仓餐厅:城关区 朵森格青年南路21号
NO.7凉粉
藏式凉粉的特别之处是辣椒。藏式辣椒和油辣子不同,它主要是用水泡出来的,所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有土豆块。在八廓街小巷子里面一般都有卖,3元一碗。
推荐品尝:
1、措姆凉粉:拉萨市城关区生态园路(近福鹏喜来登酒店)
2、老凉粉店:北京中路近林廓西路近药王山菜市场
NO.8土豆包子
拉萨土豆的品质较好,很粉很甜。土豆包子就是在土豆泥里面包着牛肉末,外面稍微炸了下,口感酥软。也可以沾蕃茄酱吃。
推荐品尝:
1、藏家宴(团结新村店):拉萨市城关区团结新村东区75号
2、西藏牛排餐厅:拉萨市城关区北京中路49号(布达拉宫西侧)
3、拉木民间藏餐屋:拉萨市城关区纳金路地面卫星站巷子里
NO.9牦牛肉干
牦牛肉有多种吃法,凉拌、烧烤、涮火锅或者炒菜都是不错的选择。当然,酒要喝当地的青稞酒。肉香且带有一点野味,目前已经有牦牛肉的加工厂,做成真空包装的熟食,游客购买起来也十分的方便,并能够带回家赠送朋友。在西藏当地餐厅均可吃到。
推荐品尝:
1、刚吉餐厅:拉萨市城关区 藏医院路大昭寺旁(近八角街)
2、雪神宫藏式餐厅:拉萨市城关区 北京中路布达拉宫广场对面
3、藏家宴(团结新村店):拉萨市城关区团结新村东区75号