4个月的孕妇食谱

　　怀孕4个月的准妈妈吃什么好呢?今天小编推荐几款适合孕4月的孕期食谱，为怀孕中期的妈妈补充丰富的营养。以下是学习啦小编为你整理的4个月的孕妇食谱，希望能帮到你。

　　虾仁炒韭菜

　　做法如下：

　　1.将韭菜清洗干净，并且切成3厘米长的节;然后把鲜虾剥去壳，洗干净;再把葱切成段;姜切成片。

　　2.然后就将锅烧热，并且在放入植物油烧沸后，先将葱下锅煸香，再来放入虾和韭菜，烹点黄酒，再持续地翻炒，直至虾仁熟透，即可起锅装盘。

　　特点：清香味美，补血养血。

　　菠菜煎豆腐

　　做法如下：

　　先将锅烧热然后放油，再将豆腐切片然后放入油锅内两面煎黄，然后加上配料酱油、糖、味精、盐各适量，烧1～2分钟左右，最后再加上500克菠菜即可了。

　　特点：味色鲜美，含有大量的维生素。

　　松子爆鸡丁

　　材料：鸡胸脯肉250克，松仁、核桃仁各20克，姜、葱、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉、鸡汤、鸡蛋各适量

　　做法：

　　1.鸡肉切丁，用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码位;

　　2.用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑成调料汁，备用;

　　3.葱、姜、蒜切成细末;

　　4.锅内放油烧热，放入核桃仁和松仁，炒熟，捞出;

　　5.锅内留底油，放入葱、姜、蒜炒香，加鸡肉，滑散，倒入调料汁翻炒，最后加核桃仁和松仁，炒匀即成。

　　功效：此菜能够促进大脑及各器官发育，对孕妇眩晕、便秘等症有食疗作用。松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁等，营养丰富，具有增液息风、润肺滑肠的功效。

　　老北京疙瘩汤

　　食材：

　　西红柿(熟透了的)2个、面粉适量、香菜少许、葱适量、金针菇少许。

　　做法：

　　1、面粉加水用筷子稍微搅一下。

　　2、将搅好的面粉用手捏成一个个差不多大小的面疙瘩。

　　3、金针菇洗净，切成段。

　　4、西红柿用水烫一下后，剥皮备用。

　　5、锅内做油，煸香葱花，放入西红柿煸出红油，鸡蛋打散待用，煸好的西红柿加入三大碗水，爱喝汤可以多加，加入金针菇段。

　　6、锅里汤沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去，(左手端面碗，右手拿筷子一边搅拌一边往锅里撒，放入盐、加入一点生抽，不放也可以。

　　7、将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌，出锅前淋香油，喜欢胡椒粉的可以加一点胡椒粉，最后撒上香菜。

　　功效：老北京疙瘩汤是做丰盛晚餐的好选择，既能补充维生素，还能暖胃御寒。